|
Oosterse Gembersaus
Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: / Sauzen/dressings
Soort keuken: Indonesische keuken
Techniek:
Aantal personen:
Ingredienten: 50 gr. gemberbolletjes op siroop,
2 eetl. azijn,
2 eetl. bruine suiker,
2 eetl. ketjap manis,
1/2 dl. gembersiroop,
1 mespuntje knoflookpoeder,
3 theel. ma?zena en 1 mespuntje laos.
Voorbereiding: Hak de gemberbolletjes fijn en breng ze met 2? dl. water in een pannetje aan de kook. Voeg azijn, suiker, ketjap, en gembersiroop toe.
Bereidingswijze: Maak de ma?zena aan met 2 eetl. koud water en roer het mengsel door de inhoud van het pannetje. Laat er even de kook over komen.
|
|
|